PARADICSOM

  • Beltéri termesztőrendszerek

PARADICSOM

január 8, 2013

Akár a koktél-, akár a datolya, vagy a hagyományos magyar ökörszív paradicsom a kedvencünk, abban megegyezhetünk, hogy a paradicsomnál kevés finomabb zöldség létezik (már ha egyáltalán a zöldségek közé soroljuk hősünket). Színe, formája és mérete alapján is sok-sok variációját ismerjük és vásároljuk egész évben, közben egyre gyakrabban találkozva külföldről behozott fajtákkal, ahol a kedvezőbb klímának köszönhetően tovább szüretelhető a paradicsom.

Hidrokultúrás körülmények között is egyre többen termesztenek paradicsomot hazánkban is; mivel a paradicsom rendkívül kényes növény, ezért zárt térben (akár üvegházban) való termesztése legalább a természetben megtalálható kórokozók egy részétől meg tudja védeni. A termesztési módok közül a szakirodalom a csepegtetétes, az árasztásos, vagy a vízréteg-technikát javasolja, de tapasztalataink szerint a csepegtetéses az, ami a legjobban beválik, így az általunk összeállított rendszerekben is ezt használjuk. A paradicsom a 2 és 5 közötti EC szinteket és az 5,5 körüli pH-t kedveli.